В здании Хасанского рынка Красногвардейского района открылась новая столовая24.04.20190

В здании Хасанского рынка Красногвардейского района открылась новая столовая

14 апреля в здании Хасанского рынка открылась новая столовая с простым и запоминающимся названием «Столовка». Но назвать её так язык не повернётся. Цены там и правда приятные, под стать задумке заведения. Вот только внутри она больше походит на дорогой ресторан.

  «При создании дизайна нам хотелось воплотить в интерьере нечто приятное, располагающее к тому, чтобы здесь находиться, кушать и приятно проводить время. Поэтому мы выбрали европейский эко стиль. Поэтому у нас получилось красивое и уютное заведение», - рассказала управляющая кафе-столовой «Столовка» Дарья Садыкова.

  Специально для удобства посетителей выбрали мягкий приглушённый свет, удобные диваны и стулья, современный дизайн оформления меню. К слову, оно меняется каждый день. Также у гостей «Столовки» есть возможность попасть на специальные дни, которые время от времени устраивает шеф-повар. Так, например, можно отведать блюда паназиатской, итальянской, французской кухни.

  «Мы предоставляем широкий ассортимент блюд, выпечки и закусок. Закуски разнообразные и включают азиатскую восточную кухню. Меню меняется практически ежедневно. Мы можем предоставить 4-5 супов ежедневно, 10-12 видов салатов, 12-15 горячего, примерно столько же видов выпечки. Вся еда очень полезная: минимум жира, фритюр мы не используем, стараемся всё запекать. Продукцию берём свежую, рынок нам в этом сильно помогает», - рассказал Владимир Михальчишин, шеф-повар.

  Часть продуктов для столовой закупают на Хасанском рынке. Однако, одним этим местом ограничиваться заведение не хочет. В планах у команды «Столовки» вырасти в полноценную сеть, добавить более ресторанное меню, разнообразив его блюдами из разных кухонь мира. Сейчас же столовая приглашает всех жителей Красногвардейского района в гости.

Читайте также:

Комментарии

CTRL+Enter